Incapto Café en Grano Natural - Café Especialidad

Ingredientes - Café en Grano Natural, 100% Arábica

[CAFÉ SIERRA NEVADA] Aislada en el norte de Colombia, la Sierra Nevada de Santa Marta es la cordillera costera más alta de los trópicos, alcanzando los 5.700 msnm. Este café se cultiva entre 1.100 y 1.600 msnm en los departamentos de Magdalena y Cesar por pequeños productores, mayormente de la comunidad Arhuaco. Las variedades Castilla, Caturra y Colombia producen una taza equilibrada y limpia, con notas florales y dulces, y un cuerpo notable.[PUNTUACIÓN SCA] Nuestro café ha sido cuidadosamente seleccionado y evaluado, obteniendo más de 80 puntos en la escala de la Specialty Coffee Association (SCA). Esto asegura una taza de calidad superior, con un sabor, aroma y balance excepcionales.[TRAZABILIDAD Y ORIGEN] Cada lote de nuestro café de especialidad es 100% trazable. Conocemos el origen exacto de cada grano, desde la finca donde se cultiva hasta la altitud a la que crece. Esto garantiza que cada sorbo refleje las características únicas de su tierra de origen.[COSECHA Y PROCESAMIENTO MANUAL] Nuestros granos son seleccionados y recolectados a mano, solo eligiendo los mejores y más maduros. Además, seguimos un proceso de fermentación y secado meticuloso, conservando las notas más delicadas de cada variedad de café.[PERFIL DE SABOR ÚNICO] Nuestro café de especialidad ofrece un perfil de sabor incomparable, con notas frutales, florales o achocolatadas, dependiendo de su origen. Cada taza es una invitación a disfrutar de matices complejos y profundos, que harán de cada sorbo un momento inolvidable.

Origen: Café de Brasil 100% Arábica, país líder en producción de café, cultivado en tierras con condiciones agroclimáticas ideales que enriquecen su perfil. Un café en grano natural que captura la esencia cafetera brasileña.Región Específica y Altitud: Cultivado en la región de Espírito Santo Do Pihnal a una altitud de 1300 metros sobre el nivel del mar, cafe grano natural secado al sol.Especie de Café: Utilizamos la especie de café grano Arábica, reconocida por sus características sensoriales, que incluyen mayor complejidad aromática y menor amargor que otras especies como Robusta.Variedad de Grano: Utilizamos exclusivamente la variedad Bourbon Rojo, una subespecie del café en grano arabica conocida por su alta calidad y perfiles de sabor distintivos. cafe en grano 1kgMétodo de Procesamiento Post-Cosecha: Natural con un pequeño porcentaje de semi-natural para obtener un equilibrio entre dulzor y acidez. Brasil es uno de los mayores productores de cafés del mundo.Perfil Sensorial: Notas de cata que incluyen dulzor consistente, toques de frutos secos y frutas maduras, medidos bajo la metodología SCA (Specialty Coffee Association).Café tostado en Madrid por Boconó Specialty Coffee. Campeón tostador de café de especialidad en 2023. Selecionamos nuestro café verde de productores comprometidos con el ambiente.Recomendaciones: cold brew cafe natural en grano cafe en grano natural 1kg cafe grano arabica cafe especialidad cafe especialidad grano cafe arabica cafe de especialidad cafe degustacion cafe cubano en cafe en granoCafe en grano arabica cafe saula cafe arabica grano saula cafe grano cafe saula grano kopi luwak café grano natural cafe italiano cafe incapto café especialidad el mejor cafe en grano Specialty Coffee.café de especialidad café kopi luwak.cafe para cafetera italianaIdeal para hacer un pack cafe regalo, un pack degustacion o un kit cafe regalo. perfecto cafe cafetera italiana. viene en cafe grano tostado

Scopri un caffè in grano naturale con un aroma intenso e note di cioccolato nero. Perfetto per ogni preparazione, unisciti a un consumo consapevole.