Guillermo Lenteja Beluga Caviar Gourmet - Calidad Extra para Vegetarianos y Veganos

La lenteja caviar, conosciuta anche come lenteja beluga, è un prodotto gastronomico di alta qualità che si distingue per il suo aspetto elegante e il suo sapore unico. Questa varietà di lenticchia, originaria di Salamanca, presenta un colore nero brillante e un grano semiesferico di dimensioni ridotte, che la rende simile al pregiato caviale. Grazie alla sua bellezza e al suo gusto raffinato, è diventata un ingrediente molto apprezzato nella cucina gourmet.

Una delle caratteristiche più affascinanti di questa lenticchia è la sua consistenza tenera e il suo sapore delicato, che la rendono perfetta per una varietà di piatti. Quando viene cotta, mantiene la sua forma e il suo colore, ma il suo sapore si intensifica, offrendo un'esperienza culinaria davvero soddisfacente. Questo la rende ideale per insalate, zuppe e contorni, dove può essere abbinata a ingredienti freschi e saporiti.

Immagina di preparare un'insalata estiva con lenticchie caviar, pomodorini freschi, cetrioli croccanti e una vinaigrette leggera. La lenticchia beluga non solo aggiunge un tocco di eleganza al piatto, ma offre anche una fonte di proteine vegetali e fibre, rendendola un'opzione nutriente per chi cerca di seguire una dieta equilibrata. La sua capacità di assorbire i sapori degli altri ingredienti la rende un'ottima scelta per piatti più complessi, come stufati o curry, dove può arricchire il piatto con la sua presenza discreta ma significativa.

La versatilità di questa lenticchia non si limita solo ai piatti salati. Può essere utilizzata anche in preparazioni dolci, come dessert a base di legumi, dove il suo sapore neutro può essere esaltato da spezie e dolcificanti naturali. Questo la rende un ingrediente innovativo per chi ama sperimentare in cucina e cercare nuove combinazioni di sapori.

Le recensioni online lodano frequentemente la qualità di questa lenticchia, sottolineando la sua freschezza e il suo sapore autentico. Molti utenti apprezzano anche la facilità di preparazione: basta cuocerla in acqua per un tempo relativamente breve, e il risultato è una lenticchia tenera e saporita, pronta per essere utilizzata in una miriade di ricette. Non c'è da stupirsi se è diventata un ingrediente di riferimento per chef e appassionati di cucina.

Inoltre, il sacco da 500 grammi rappresenta una scelta pratica per chi desidera avere sempre a disposizione questo prezioso ingrediente. La confezione è ideale per chi cucina frequentemente o per chi ama preparare piatti per eventi speciali. La lenteja beluga è perfetta per essere servita in occasioni conviviali, dove la presentazione e il gusto sono fondamentali per impressionare gli ospiti.

Vale la pena notare che la lenteja caviar non è solo un alimento delizioso, ma anche un'opzione sostenibile. Le lenticchie sono note per il loro basso impatto ambientale rispetto ad altre fonti di proteine animali, rendendole una scelta responsabile per chi cerca di ridurre la propria impronta ecologica. Scegliere lenticchie di alta qualità significa anche supportare pratiche agricole sostenibili e contribuire a un'alimentazione più sana e rispettosa dell'ambiente.

La lenteja beluga è un prodotto che combina eleganza, versatilità e sostenibilità. Che si tratti di un semplice piatto quotidiano o di una preparazione gourmet, questo ingrediente è in grado di elevare qualsiasi ricetta, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Con il suo sapore unico e la sua bella presentazione, è un must-have per chi ama cucinare e sorprendere i propri ospiti con piatti raffinati e gustosi.

Algunas alternativas...

Guillermo, Lenteja roja BIO - Bolsa 2 kg., 100% ecológica

En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres, procedentes de la Agricultura Natural, ecológica con categoria Gourmet. Apto para vegetarianos y veganos.FORMATO - 1 Bolsa de 2 Kg.PROPIEDADES - Son energéticas ya que su principal macronutriente son los hidratos de carbono, pero son hidratos de gran calidad ya que resultan muy saciantes.INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía 1515 kJ / 362kcal Grasas (g)2,1g Saturadas: 0.3 g Carbohidratos (g) 59,5 g Azúcares: 1,0 g Fibra (g) 10,6g Proteina (g) 25,5 g Sal (g) 0.0175 gModo de empleo. No necesita tiempo de remojo previo. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 12 min/ Cazuela 25 min - Aguas blandas - Olla a presión 5 min/ Cazuela 15 min

11,55 EUR

Guillermo, Lenteja pardina - Paquete 1 kg., Calidad Extra

En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.FORMATO - 1 Paquete de 1 Kg.PROPIEDADES -Las lentejas destacan por su alto valor energético al tiempo que son un alimento rico en proteínas. Asimismo, son fuente de hidratos de carbono mientras que el contenido en grasas es casi inexistente, por lo que se trata de un alimento idóneo para quienes realizan una alta actividad física, como los deportistas.INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) Energía 1304 kJ / 312.8 kcal Grasas (g) 1.7 g Saturadas: 0.15 g Carbohidratos (g) 54.8 g Azúcares: 2.03 g Fibra (g) 11.2 g Proteina (g) 23 g Sal (g) 0.015 gModo de empleo:Tiempo de cocción aproximado Agua dura Cazuela: 55 65 min Olla express: 25 35 min Agua blanda Cazuela : 35 45 min Olla express: 20 25 min Recuerde que antes de la cocción las legumbres deben estar a remojo durante 10-12 h aproximadamente La dureza l agua e ingredientes pueden alterar el resultado. Comprobar antes de dar por finalizada la cocción

5,51 EUR

Guillermo, Lenteja castellana BIO - Bolsa 1kg., 100% ecológico

En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres, procedentes de la Agricultura Natural, ecológica con categoria Gourmet. Apto para vegetarianos y veganos.FORMATO - 1 Bolsa de 1 Kg.PROPIEDADES -Las lentejas destacan por su alto valor energético al tiempo que son un alimento rico en proteínas. Asimismo, son fuente de hidratos de carbono mientras que el contenido en grasas es casi inexistente. Ideal para deprotistasINFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1473kj/352kcal, Grasas 1,06g, de las cuales saturadas 0,15g, Hidrato de carbono 63,35g de los cuales azucares 2,03g, fibra alimentaria 10,7g, Proteínas 24,63g, Sal 0,015g.Modo de empleo: coción aprox.:Agua dura Cazuela: 55 65 min Olla expres: 25 35 min. Agua blanda Cazuela : 35 45 min Olla expres: 20 25 min.Las legumbres deben estar a remojo durante 10-12 h aprox.Comprobar para dar por finalizada la coción

9,07 EUR

Guillermo, Lenteja roja - Saco 500 g., Gourmet, Calidad Extra

En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.FORMATO - 1 saco de 500gr.PROPIEDADES - Son energéticas ya que su principal macronutriente son los hidratos de carbono, pero son hidratos de gran calidad ya que resultan muy saciantes.INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1515Kj/362Kcal, Grasas 2,1g, de las cuales saturadas 0,3g, Hidrato de carbono 59,5g de los cuales azucares1, 0g, Fibra alimentaria 10,6g Proteínas 25,5g., Sal 0,0175g.Modo de empleo. No necesita tiempo de remojo previo. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 12 min/ Cazuela 25 min - Aguas blandas - Olla a presión 5 min/ Cazuela 15 min

3,37 EUR

Guillermo, Lenteja beluga caviar BIO - Bolsa 1 Kg., 100% ecológica

En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres, procedentes de la Agricultura Natural, ecológica con categoria Gourmet. Apto para vegetarianos y veganos.FORMATO - 1 Bolsa de 1 Kg.PROPIEDADES - Además de su alto contenido en proteínas, aportan sensació se saciedad. y nos aportan energía de manera gradual.INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1477kj/352kcal, Grasas 1,06g, de las cuales saturadas 0,16g, Hidrato de carbono 52,7g de los cuales azucares 2,03g, fibra alimentaria 10,7g, Proteínas 25,8g, Sal 0,001g.Modo de empleo: Remojo de 2 a 8 h. Tiempo de cocción: Agua dura en olla normal: 1:00h y 40 min; olla Express: 40min. - Agua Blanda en olla normal:1:00 h.; Olla express 25 min. Recuerde que antes de la cocion las legumbres deben estar a en Remojo.

13,70 EUR

Guillermo, Lenteja pardina BIO - Paquete 1 kg., 100% ecológica

En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores LEGUMBRES, procedentes de la Agricultura Natural, ecológica con categoria GOURMET. Apto para vegetarianos y veganos.FORMATO - 1 Paquete de 1 Kg.PROPIEDADES - Son energéticas ya que su principal macronutriente son los hidratos de carbono, pero son hidratos de gran calidad ya que resultan muy saciantes.INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1473Kj/352Kcal, Grasas 1,06g de las cuales saturadas 0,154g, Hidrato de carbono 63,5g de los cuales azucares 2,03g, Fibra alimentaria 10,7g Proteínas 24,63g., Sal 0,015g. INGREDIENTES:100 %LENTEJA ECOLOGICA. Puede contener trzas de gluten.Modo de empleo: Agua dura en olla normal: 1:15 a 1:30 h; olla Express: 30-a 35 min. - Agua Blanda en olla normal:45 a 1:00 h.; Olla express 25 a 30 min. Recuerde que antes de la cocion las legumbres deben estar a en Remojo.

6,30 EUR